Salamanca multicultural

Salamanca es una ciudad muy rica en cultura engrandecida por la diversidad de personas que residen en la misma, procedentes de muchas naciones. Una muestra de la explosión étnica y de tradiciones que se puede contemplar en esta bella localidad, es el desfile de la Hispanidad. 

El desfile de la Hispanidad se produce cada 12 de octubre. Diversas asociaciones de personas vecinas de Salamanca originarias de otros países hispanoamericanos muestran a la ciudad la riqueza tradicional de sus países de origen, bailes, trajes tradicionales, costumbres y tradiciones... Y sobre todo hacen ver al pueblo español que no se olvidan de su querida tierra a la que siguen llevando en el corazón.

Salamanca se enriquece con estas actividades y gracias a ellas, llegan hasta nosotros muestras de culturas muy lejanas que vienen hasta nosotros a través de esos vecinos que un día vivían allí y que las circunstancias de la vida les trajeron hasta la encantadora ciudad de Salamanca.

Los frutos de Salamanca

Salamanca es una provincia rica en recursos naturales caracterizada por su diversidad. Tiene montaña, valles, llanuras, ríos, embalses y la incomparable dehesa charra. Todos estos lugares son el hábitat ideal de especies únicas y exclusivas salmantinas. En base a esta especificidad, las laboriosas gentes de todos estos pueblos, motivadas por su fuerte ímpetu y ganas de trabajar han ingeniado numerosas elaboraciones que trasmitidas de padres a hijos, de tíos a sobrinos, de abuelos a nietos iban mejorando en el transcurso de esta transferencia intergeneracional hasta llegar a nuestro días en forma de productos que se comercializan en las tiendas y bares de la bella ciudad de Salamanca.

Embutidos y jamones, mermeladas y preparados de fruta, vinos y elaboraciones de repostería, el incomparable hornazo salmantino, las obleas, las rosquillas, las tetillas, la miel, el chuletón de ternera charra, la morcilla y el farinato, y muchas cosas más, a descubrir en este incomparable escenario de doradas paredes, frías noches y cálida atención.

Las mascotas en la vecindad de Salamanca

De "todos" es sabido que “el perro es el mejor amigo del hombre”, porque es fiel, cariñoso, atento y nunca defrauda. Hay otras personas que eligen un gato u otra clase de mascota. 

En Salamanca, por suerte, hay muchos movimientos en defensa de los animales, para, por un lado, concienciar a la ciudadanía de la necesidad de tratarles como tal y no como objetos inertes y, por otro lado, para luchar contra el abandono y dar acogida a aquellos animales que han perdido a sus dueños.

La historia de los animales domésticos adoptados, en la mayoría de las ocasiones, es triste, porque han sido maltratados. Por ello, se hace necesario un programa de rehabilitación y sociabilización que es el que realizan las propias organizaciones animalistas:

• Fundación Luna: Su presidente es Rufino Hernández. Cuenta con cerca de 70 benefactores. Su fin es la protección de animales, recuperar al animal abandonado, darle los cuidados veterinarios necesarios y ponerles en adopción.
• El Hocico: Su presidenta es Lucrecia Carrera. Tiene alrededor de 50 socios y 40 voluntarios. Se dedican a acoger animales para sociabilizarlos y enseñarlos a estar con personas, para después buscarles una persona que les adopte.
• Asociación de Amigos de los Gatos Callejeros: Sus tres socias se encargan de buscar financiación para castrar a todos los gatos de la ciudad, también se encargan de alimentarlos.
• Siempre Fiel: Su presidente es Juan Manuel Mesonero. El principal fin de esta asociación es evitar el abandono, recoger al animal abandonado y al que van a sacrificar, también colaboran con Seprona.
• adoptaresdisfrutar.vpweb.es: es una iniciativa de, Jan y Betty, dos holandeses afincados en San Pedro de Rozados que colaboran con distintas organizaciones animalistas para conseguir personas apropiadas para adoptar sus animales de compañía.
• Aspap: Es la Asociación Salmantina Protectora de Animales y Plantas presidida por Fredes Barbero. Es la mayor de la ciudad con más de 300 socios y la más antigua con una edad superior a los 30 años. Están en Aldeaseca de la Armuña pero pronto se trasladarán al nuevo refugio construido gracias a la solidaridad de donaciones desinteresadas como la del ayuntamiento de El Pedroso de la Armuña, que les ha cedido 16.000 metros cuadrados de terreno para que ejerzan su labor en favor del bienestar animal y el fomento de la convivencia entre personas y sus mascotas.